我吃过很多好吃的菜，但是最喜欢的是妈妈做的炒土豆丝。它的原料是土豆、醋、葱花，还有油。味道好极了！

　　妈妈先是把土豆削皮，再切成片，然后再把片切成丝。切好的土豆丝要放在凉水里泡一会儿。接着，她再切一点葱花。都准备好以后，就可以炒了。妈妈把土豆丝和葱花放在油锅里炒。快炒好的时候，再往上面撒一点醋，一盘好吃的炒土豆丝就完成了！如果你照着我的介绍的方法去做，你就知道怎么做我最喜欢的炒土豆丝了！

　　我在很多地方吃过很多菜，但是我最喜欢的还是妈妈做的炒土豆丝。(刘悦 美国)