今天，泗水新中三语学校幼儿园的全体教师和小朋友们都来到Galaxy mall，学习制作披萨和冰淇淋。  

　　早晨8点半，老师们就到达了Galaxy mall，虽然看到许多店铺还没有营业，这里面还保留着夜晚那淡淡的灯光，逛街的人们见不到，但我们却愿意早早守候在De boliva的门口，等待着小朋友们的到来。9点前后，终于老师们的眼前陆续出现了一张张可爱的笑脸，孩子们见到老师们像小鸟般飞过来，兴奋的拥抱着我们。伴随着孩子们好奇的心，我们的活动也开始了。

　　首先，讲解员开始示范制作披萨饼，小朋友们可是眼珠子一动不动的非常认真的看着，听着，“摩拳擦掌”想“蠢蠢欲动”，有的已经迫不及待的问：老师，为什么还没有给我？我的在哪里…不一会工夫，讲解员示范完毕，孩子们的眼前已经展现了各种制作食物材料。这时，孩子们开始动手制作起了披萨饼。可别看他们是小小孩，那动起手来的投入神态，可都是有模有样的。孩子们已经被自己制作的披萨饼紧紧的吸引住了，在等待服务员们加热时，我发现有个别孩子已经迫不及待的舔起了勺子，哈哈……

　　接着我们又紧接着开始制作冰淇淋，这可是孩子们的最爱了！他们一个一个地选择味道、舀冰淇淋、然后加饼干、撒巧克力粉、涂奶油…这一过程不简单呀，但看着他们排着队，有秩序的拿起碗具，郑重其事地干着，让大人们真不得不佩服！过会儿，孩子们吃着自己制作的冰淇淋，yami之声更是不绝于耳！我打心里感到喜欢，一股幸福感油然而生。中午12点，活动结束，孩子们有秩序的排队拿着自己制作的披萨饼，与老师合照、道别。

　　虽然只是短短3个小时的操作活动。但这对孩子们来说，是一个非常有益的动手实践能力，我们幼儿园经常组织孩子们参加这样的活动，如到超市买食物，到小区观察树木，到老师宿舍参观家具等等，这都给幼儿提供了非常有利的实践活动环境。孩子能够真正的去接触、去体验、感知。在实践活动中，好奇心的吸引，兴趣的提升，使孩子们能自主学习。教师不仅要关心幼儿是否学到知识，而且更应关心是否获得了体验，体验到了什么，在体验过程中获得了什么知识、经验，以及如何感觉、表达自己的体验，而这些体验也只有在实践活动中才容易获得。(印尼泗水新中三语学校公派教师 黄文珊)